Hoppa till innehåll
Hem » Meny

Meny

Vi på Blackbird brinner för god vegansk mat! Vi gör mycket från grunden som ostar, tempeh och seitanprodukter. Vi har en varierad meny med vällagade, smakrika och rustika rätter som uppdateras regelbundet. På vår kvällsmenyn har vi smårätter som passar som förrätt eller som tilltugg till ölen, mättande huvudrätter och hemgjorda desserter. Läs mer om vår mat här.

Smått

Crispers med ostsås & jalapenos
Liten/Stor portion crisperspommes. Toppad med ostsås med jalapenos, koriander, persilja och hackade jalapenos.
Allergens: SojaSelleriSenapÄrtaInnehåller havre som enda glutenkomponent
Liten
45 kr
Stor
65 kr

Crispers med ostsås & jalapenos

Allergens: SojaSelleriSenapÄrtaInnehåller havre som enda glutenkomponent
Chic´n waffle de Oxaca
Friterad majsvåffla, kryddad seitanlyckling ,limemajo, picklad rödlök, ärtmole. Toppad med koriander och jalapenos
Allergens: GlutenSojaÄrta
99 kr
99 kr

Chic´n waffle de Oxaca

Allergens: GlutenSojaÄrta
Chili cheese
Fyra stycken hemmagjorda friterade ostbollar med het jalapeño.
Allergens: GlutenSoja
45 kr
Extra chili cheese boll
10 kr

Chili cheese

Allergens: GlutenSoja
Arancini med butternutpumpa & salvia
Friterade risottobollar med butternutpumpa & salvia, serveras med ostkräm & rökta pumpafrö.
Allergens: SojaSelleriSenapÄrtaInnehåller havre som enda glutenkomponent
79 kr
79 kr

Arancini med butternutpumpa & salvia

Allergens: SojaSelleriSenapÄrtaInnehåller havre som enda glutenkomponent
Oktobeerfest delibricka
Vi firar Oktobeer fest med en delibricka med tyska toner! Nybakt bretzel, hemmasyrad surkål, saltgurka, streich, hemmagjord ölkorv på seitan & vår rökta hemmagjorda ost! Matcha gärna med en god öl!
Allergens: GlutenSojaSelleriSenap
129 kr
129 kr

Oktobeerfest delibricka

Allergens: GlutenSojaSelleriSenap

Större

Allergens: GlutenSojaSelleriSenap
Korean bbq sub
Baguette med sojakött bakat i koreansk sötstark barbecuesås, rödkålsslaw med äpple, picklad silverlök & sesam.
Allergens: GlutenSojaSenapSesamÄrta
139 kr
139 kr

Korean bbq sub

Allergens: GlutenSojaSenapSesamÄrta
Färslimpa
Färslimpa serverad med smashade potatisar, gräddig pepparsås, svartvinbärsgelé, ångad morot & sallad.
Allergens: GlutenSojaSelleriSenap
189 kr
189 kr

Färslimpa

Allergens: GlutenSojaSelleriSenap
Dandan
Het nudelrätt från det kinesiska Sichuanköket. Vetenudlar i stark sås med sichuanpeppar & tahini, toppad med sojafärs, jordnötter, rädisa, salladslök, sesam & broccoli. (Kan fås med risnudlar för glutenkänsliga. Rätten innehåller då spår av gluten)
Allergens: GlutenJordnötterSojaSenapSesamRätten kan fås glutenfri
189 kr
189 kr

Dandan

Allergens: GlutenJordnötterSojaSenapSesamRätten kan fås glutenfri
Smokey Joe-Burgare
Seitanburgare i surdegsbröd med majo, sallad, karamelliserad lök i en rökt barbequesås, vår egen smälta cheddar och saltgurka .
Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrta
Enbart burgare
130 kr
Med liten sallad
145 kr
Med pommes & baconmajo
170 kr
130 kr

Smokey Joe-Burgare

Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrta

Sött

Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrta
Lingonoffee
Knapriga krossade kardemummadrömmar, söt kolakräm & syrliga lingon toppade med biscoffgrädde. (Kan fås glutenfri med glutenfria kaksmulor & grädde utan biscoffgrädde, men innehåller havregrädde. Kan fås sojafri med vanlig grädde istället för biscoffgrädde)
Allergens: GlutenSojaRätten kan fås glutenfriRätten kan fås sojafri
75 kr
75 kr

Lingonoffee

Allergens: GlutenSojaRätten kan fås glutenfriRätten kan fås sojafri
Chocolate stout ice dream
Hemgjord krämig glass med choklad & stout, toppad med dalgona-skum med bitter kaffesmak & kolakaka.(Innehåller alkohol.)
Allergens: GlutenSojaAlkohol
75 kr
75 kr

Chocolate stout ice dream

Allergens: GlutenSojaAlkohol
Vegall
Blackbirds egna variant av Pigall, med krämig nougat, krispiga rispuffar, rostad hasselnöt och mörk choklad. (innehåller kornmalt som enda glutenkomponent)
Allergens: GlutenSojaNötter
42 kr
42 kr

Vegall

Allergens: GlutenSojaNötter
Vit chokladpralin med hallonmousse
Vit choklad med hallonmousse
Allergens: SojaInnehåller havre som enda glutenkomponentMandel
32 kr
32 kr

Vit chokladpralin med hallonmousse

Allergens: SojaInnehåller havre som enda glutenkomponentMandel

Night owl (från kl 21 varje dag)

Allergens: SojaInnehåller havre som enda glutenkomponentMandel
Night owl special
Liten friterad potatis med chilisalt, 3 lökringar, 3 chili cheese och go baconmajonnäs
Allergens: GlutenSoja
99 kr
99 kr

Night owl special

Allergens: GlutenSoja

Veckans matlåda

Tyvärr säljer vi inte längre matlådor.

Allergier

Vi hanterar allergener såsom gluten, nötter, sesamfrö och sojaprodukter i vårt kök. Vi försöker hålla allergener avskiljda från annan mat men kan inte garantera allergenfria rätter i köket. Ett fåtal produkter som vi köper in till restaurangen kan vara producerade i fabriker som använder mjölkprodukter, men vi använder självklart endast helt veganska produkter i vårt kök. Här på menyn märker vi ut vilka rätter som innehåller någon av de 14 allergener som är vanligast.

Prata med oss innan du beställer om du är allergisk! Det går också bra att maila oss så kan vi allergianpassa rätter till dig.

Rätter markerade i allergenlistan med:
+GF finns som alternativ utan tillsatt gluten
+SF finns som alternativ utan soja
Säg till vid beställning!