Cateringmeny
Mac´n´cheese
Krämig pastagratäng med ostsås
Glaserade seitanspjäll
Hemmagjorda seitanspjäll med het & rökig barbecueglaze
Paj med rökt tofu
Småpajer med rökt tofu & osttopping
Rostad pumpasallad med tofu misozuke
Rostad pumpa, vår hemmagjorda tofu misozuke, rostade kikärter & pumpafrö
Marinerade champinjoner eller marinerade oliver (du väljer!)
Ugnsbakade och marinerade champinjoner med lök, persilja & rosépeppar. Alternativt: marinerade gröna mammoutholiver & svarta kalamataoliver.
Allt är självklart veganskt!
Pris: 299 kr per person.
Minsta antal: 10 portioner. Max 50 portioner.
Upphämtning på Blackbird senast kl 17. Maten kan fås varm eller kall om du själv vill värma upp.
Maila order@blackbirdvegan.se för förfrågan! Hör gärna av dig i god tid.
Vi erbjuder också ostbrickor.
Ostbrickan, 289 kr, är lämplig till 6 personer som en liten förrätt/efterrätts-ostbricka.
Vègre (krämig dessertost)
Rökt ost, vaxad i svart
Hårdost med aprikos & karmalliserad rödlök, vaxad i rött
Hembakt fröknäcke
Surdegsbröd
Kex med örter & svartpeppar
Marmelad efter säsong & tillgång
Färsk frukt & grönt
Ostbricka med 3 av våra egna ostar