Höst och vintercateringmeny:
Mac´n´cheese
Krämig pastagratäng med ostsås
Rökigt marinerad seitan
Hemmagjorda lyckling av seitan i en het & rökig barbecueglaze
Paj med rökt tofu
Småpajer med rökt tofu & osttopping (Levereras kalla men kan också ätas varma)
Rostad pumpasallad med örter & ost
Rostad pumpa med örter, vår hemmagjorda ost & rostat bovete
Marinerade champinjoner eller marinerade oliver (du väljer!)
Ugnsbakade och marinerade champinjoner med lök, persilja & rosépeppar. Alternativt: marinerade gröna mammoutholiver & svarta kalamataoliver.
Bröd, smör
Kall sås till sallad
Grönsallad
Allt är självklart veganskt!
Pris: 283 kr per person för varm mat.
259 kr för att hämta allt kallt och värma på själv.
Minsta antal: 10 portioner. Max 50 portioner.
Varm mat hämtas innan kl 16.30 tisdag till lördagar.
Maila order@blackbirdvegan.se för förfrågan! Hör gärna av dig i god tid.
Vi erbjuder också ostbrickor.
Ostbrickan, 272 kr, är lämplig till 6 personer som en liten förrätt/efterrätts-ostbricka.
Vègre (krämig dessertost)
Rökt ost, vaxad i svart
Hårdost med aprikos & karmalliserad rödlök, vaxad i rött
Hembakt fröknäcke
Surdegsbröd
Kex med örter & svartpeppar
Marmelad efter säsong & tillgång
Färsk frukt & grönt
Ostbricka med 3 av våra egna ostar