Hoppa till innehåll
Hem » Meny

Meny

Vi på Blackbird brinner för god vegansk mat! Vi gör mycket från grunden som ostar, tempeh och seitanprodukter. Vi har en varierad meny med vällagade, smakrika och rustika rätter som uppdateras regelbundet. På vår kvällsmenyn har vi smårätter som passar som förrätt eller som tilltugg till ölen, mättande huvudrätter och hemgjorda desserter. Läs mer om vår mat här.

Du vet väl att du kan få vår mat på takeaway? Ring in din beställning på 031-122202, eller kom förbi och beställ på plats och vänta i baren medan vi förbereder din mat. 10 % rabatt på take away mat från menyn!

Set menu

Förrätt/Starter: Liten soppa med brödkrutonger
kr
Varmrätt/Main: Porterstek
kr
Dessert: Lingonoffee
kr

Set menu 299

Smått

Pommes med tom yum(my) mayo
Liten/Stor portion crisperspommes med tom yum mayonnaise, nori, sesam & salladslök. Fries with tom yum(my) mayo: Small or bigger portion of crispersfries with tom yum mayonnaise, sesame, nori & spring onion.
Allergens: SojaSenapSesamÄrta
Liten/Small
45 kr
Stor/Big
65 kr

Pommes med tom yum(my) mayo

Allergens: SojaSenapSesamÄrta
Pankofriterad butternut
Pankofriterad butternutsquash med salvia, serveras med cream cheese & rostade rapsfrö. Panko coated deep fried butternutsquash with sage, served with cream cheese & rape seed
Allergens: Soja
65 kr
65 kr

Pankofriterad butternut

Allergens: Soja
Mozzarella med tomatmarmelad
Vår hemgjorda mozzarella serverad med en tomat- & rödlöksmarmelad samt vitlöksbröd. (Glutenfritt alternativ: fröknäcke istället för vitlöksbröd) Our homemade mozzarella served with a tomato- & red onion marmelade and garlic bread. (Gluten free option: seed crackers instead of garlic bread)
Allergens: GlutenSojaSelleriRätten kan fås glutenfri
65 kr
65 kr

Mozzarella med tomatmarmelad

Allergens: GlutenSojaSelleriRätten kan fås glutenfri
Chili cheese
Fyra stycken hemmagjorda friterade ostbollar med het jalapeño. Four of our home made chili cheese balls with jalapeños.
Allergens: GlutenSoja
45 kr
Extra chili cheese boll
10 kr

Chili cheese

Allergens: GlutenSoja
Liten tomatsoppa
Tomatsoppa med selleri & paprika, serveras med crème fraiche, tofubacon & krutonger.
Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrtaRätten kan fås glutenfri
59 kr
59 kr

Liten tomatsoppa

Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrtaRätten kan fås glutenfri

Större

Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrtaRätten kan fås glutenfri
Tomatsoppa & grillad ostmacka
Tomatsoppa med selleri & paprika, toppad med creme fraiche & sojabacon och serverad med grillad ostmacka. (Be om glutenfritt bröd! Observera att osten innehåller havre) Tomato soup with selery & red pepper, served with crème fraiche, soy bacon and grilled open cheese sandwich. (Ask for gluten free bread! Cheese does contain oat however)
Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrta
155 kr
155 kr

Tomatsoppa & grillad ostmacka

Allergens: GlutenSojaSelleriSenapÄrta
Pumpacurry med katsu tofu
Mild krämig curry med butternutsquash, krispig friterad katsu tofu, jasminris, picklad rödkål, gurka & salladslök. Mild creamy curry with butternut squash, crispy fried katsu tofu, jasmine rice, pickled red cabbage, cucumber & spring onions.
Allergens: SojaSesam
189 kr
189 kr

Pumpacurry med katsu tofu

Allergens: SojaSesam
Chick´n pot pie
Krämig lyckling (seitan) med gröna ärter, selleri, paprika & zucchini under ett smördegstäcke. Serveras med grönsallad. Creamy seitan chick´n with green peas, celery, red pepper & zucchini under a puff pastry lid. Served with green salad.
Allergens: GlutenSojaSelleriÄrta
179 kr
179 kr

Chick´n pot pie

Allergens: GlutenSojaSelleriÄrta
Porterstek
Hemmagjord seitan-porterstek med ugnsbakad potatis, gräddig svampsås, grönkålsssallad & svartvinbärsgelé. Homemade seitan porter steak served with creamy mushroom sauce, kale salad, roasted potatoes & blackcurrant jelly.
Allergens: GlutenSojaSelleriÄrta
195 kr
195 kr

Porterstek

Allergens: GlutenSojaSelleriÄrta

Sött

Allergens: GlutenSojaSelleriÄrta
Lingonoffee
Höstens dessert no1! Lingon, kolakräm, grädde, kolakaka med tranbär, allt pudrat med kanel & kardemumma, mumma!
Allergens: GlutenRätten kan fås glutenfri
79 kr
79 kr

Lingonoffee

Allergens: GlutenRätten kan fås glutenfri
Pumpkin cheesecake
Pumpacheesecake serverad med biscoffgrädde, rostad marshmallow & valnötter. (Kan fås utan nötter) Pumpkin cheesecake with biscoff cream, toasted marshmallow & walnuts (can be ordered without nuts!)
Allergens: GlutenSojaNötterRätten kan fås sojafri
79 kr
79 kr

Pumpkin cheesecake

Allergens: GlutenSojaNötterRätten kan fås sojafri
Vegall
Blackbirds egna variant av Pigall, med krämig nougat, krispiga rispuffar, rostad hasselnöt och mörk choklad. (innehåller kornmalt som enda glutenkomponent)
Allergens: GlutenSojaNötter
49 kr
49 kr

Vegall

Allergens: GlutenSojaNötter
Jordnötspralin
Mörk chokladpralin med jordnötskräm.
Allergens: JordnötterSojaInnehåller havre som enda glutenkomponent
32 kr
32 kr

Jordnötspralin

Allergens: JordnötterSojaInnehåller havre som enda glutenkomponent

Allergier

Vi hanterar allergener såsom gluten, nötter, sesamfrö och sojaprodukter i vårt kök. Vi försöker hålla allergener avskiljda från annan mat men kan inte garantera allergenfria rätter i köket. Ett fåtal produkter som vi köper in till restaurangen kan vara producerade i fabriker som använder mjölkprodukter, men vi använder självklart endast helt veganska produkter i vårt kök. Här på menyn märker vi ut vilka rätter som innehåller någon av de 14 allergener som är vanligast.

Prata med oss innan du beställer om du är allergisk! Det går också bra att maila oss så kan vi allergianpassa rätter till dig.

Rätter markerade i allergenlistan med:
+GF finns som alternativ utan tillsatt gluten
+SF finns som alternativ utan soja
Säg till vid beställning!